ЗДОРОВЬЕ
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Скромное
обаяние "Плесени"
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
В
эфире Первого канала скоро состоится премьера документального фильма
«Плесень»
Нетрудно догадаться – он покажет «подноготную»
самой распространенной и самой древней на Земле части живой природы. Что это
- восхваление или страшилка? Сняли фильм создатели сенсационных проектов
«Осторожно, еда!» и «Великая тайна воды», получивших награды и «почетные
звания», в том числе и «ТЭФИ-2006». Плесень.
Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Страшная сила
красоты
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
На экране появятся радующие глаз кадры: яркие,
разнообразные по цвету колонии плесневых грибков. Кажется, что плохого в
этой живой субстанции? Издавна считалось, что плесень безвредна для людей и
даже в чем-то полезна. Но в фильме утверждается: как радиация и тяжелые
металлы незримо воздействуют на здоровье человека, так и плесневые грибки
губят их здоровье и жилища.
Человечество самонадеянно думает, что мир
издавна принадлежит нам, разумным и всемогущим. Это не так — плесень
(простонародное название грибков) появилась гораздо раньше человека, около
200 миллионов лет назад. Она приспособилась ко всему, даже к тому, что может
угрожать живым существам. Переплетение тонких нитей «грибницы» почти
полностью повторяет рисунок кровеносной и нервной систем живых существ, К
тому же плесень - единственный из простейших организмов, способный
размножаться половым путем, она делится на разнополых особей. Даже если
случится катастрофа и мир погибнет, плесень благополучно выживет —
рассказывает консультант фильма, известный микробиолог, доктор биологических
наук Светлана Чубатова. — Впервые кинематографисты так объемно заговорили о
большом разделе биологии. Мы рады, что благодаря фильму наши
микробиологические разработки станут известны широкой публике.
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Выдающиеся ученые — иммунологи, микробиологи,
генетики, химики из университетов и научных институтов России, США,
Великобритании, Франции приняли участие в документальном рассказе о
невидимом, но страшном враге человечества. Свое слово сказали
священнослужители, мастера — изготовители сыров, виноделы, космонавты...
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Ей невзгоды
нипочем...
Плесневым грибкам комфортно в любых условиях:
на живом и мертвом материале. Даже в чистой комнате человек вдыхает воздух,
наполненный их спорами.
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Птичий грипп, коровье бешенство — менее
пагубны, чем последствия «общения» с ними. Стоит человеческому иммунитету
ослабеть от болезни, нервных перегрузок или отрицательных эмоций, как тайные
агенты плесени, живущие в организме, активизируются, поражая органы и кости,
они вызывают аллергию, астму, мигрень, сосудистые нарушения, онкологические
и другие страшные заболевания. Фильм «Плесень» не только основан на
документальном материале. Неожиданные игровые сцены с участием актеров
иллюстрируют экскурсы в историю.
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Плесень во
спасение
Плесень. Чем опасна
плесень? Плесень черная и белая
Но существует съедобная и полезная плесень.
Хотя люди часто не знают, что разница воздействия на организм налета на сыре
камамбер и белой пленки на соленых огурцах такая же, как между белым грибом
и бледной поганкой. А вот «серая гниль» на винограде помогает создавать вина
лучших сортов.
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
В начале ХХ века британский биолог Флеминг и
его коллеги обнаружили, что плесень способна убивать стафилококки — причину
гнойных поражений. «Для победы во Второй мировой войне пенициллин сделал
больше, чем 25 дивизий»,— эти слова прозвучали при награждении ученых
Нобелевской премией. Антибиотики включились в наступление на бактерии. Но
грибки ненадолго отступили — они приспособились. Началась безумная гонка
вооружений между Природой и Наукой.
— Мы не стараемся победить плесень, по
большому счету это невозможно,— говорит Светлана Чубатова. - Мы пытаемся
жить с ней в мире, ограждаем наше жизненное пространство от ее вторжения.
Фильм утверждает, что человек не должен поддаваться отчаянию и страху.
Священное Писание причисляет уныние к смертным грехам. Наука это
подтверждает. Оно ведет к умиранию организма, запуская процесс перерождения
плесени, всегда живущей в нас.
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Интересные факты
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Для защиты деревянных деталей снаряжения войск
Александр Македонский специальным указом повелел пропитывать их маслом, как
и обшивку, и шпангоуты кораблей, опоры мостов.
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
В начале 20-х годов прошлого века в египетской
Долине царей археолог Картер обнаружил нетронутую гробницу. «Спонсор»
раскопок лорд Карнарвон и другие участники вскрытия саркофага вскоре умерли
от загадочной болезни. Позже выяснилось: в тканях мумий жил древний
плесневый грибок, его смертоносное воздействие стало символом «проклятия
Тутанхамона».
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
В 1771 году в Москве началась эпидемия чумы,
вызвавшая бунты. На усмирение прибыл фаворит Екатерины Григорий Орлов. Он
победил панику жесткими активными действиями, создал госпиталь в своем
дворце, велел устраивать новые отдаленные кладбища. Распорядился Орлов, как
издавна повелось во время бед и напастей, бить в набатные колокола. Вскоре
эпидемия пошла на спад. Недавно ученые установили, что колокола обладают
частотным спектром звучания, который угнетает рост патогенных микробов и
повышает иммунитет человека.
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Под саркофагом 4-го энергоблока Чернобыльской
АЭС было обнаружено огромное количество плесени. Она росла, густея в местах
усиленного радиационного излучения.
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Споры плесневых грибов прикрепили к обшивке
космического корабля, летавшего в космосе. Через полтора года выяснилось: в
условиях безвоздушного пространства «испытуемые» выжили, стали еще
агрессивнее и устойчивее. Возможно, поражения, нанесенные плесенью
аппаратуре орбитальной станции «Мир», были одной из причин ее затопления.
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Кстати
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Съемочная группа выращивала в офисах
кинокомпании «Мастерская», которая делала по заказу Первого канала этот
фильм, разные виды плесени, чтобы заснять их красоту. Вскоре стало ясно, что
люди начали болеть все чаще — грипп, ангины, кашель, ломота в костях...
Помещения опрыскали новым препаратом, созданным недавно с использованием
эфирного масла растения монарда. Постепенно болезни прекратились — удалось
подавить влияние черной плесени. «Теперь для нас очевидно, что надо вовремя
менять фильтры в автомобилях, кондиционерах, очистителях воды. Никто больше
не отрежет кусок заплесневелого хлеба, не съест подгнившие фрукты или
варенье, на котором образовалась пленка», — говорит продюсер фильма Саида
Медведева.
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Опасность, которую несет людям плесень,
упомянута в Ветхом Завете. В библейские времена плесень считалась знаком
предупреждения свыше. Господь говорил об этом Моисею.
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая
Елизавета
Тренева
Опубликовано
в "Российской газете" № 4787 от 6 ноября 2008 г.
Плесень. Чем опасна плесень? Плесень черная и белая |